Саммиты
Никаких общих правил, определяющих, как часто следует проводить саммиты, не существует. Любое государство-участник может предложить проведение саммита. Решение о его проведении, как и все решения ОБСЕ, должно приниматься на основе консенсуса. В периоды между саммитами директивные и руководящие полномочия возлагаются на Совет министров.
Основополагающий документ Конференции по безопасности и сотрудничеству в Европе (СБСЕ) – хельсинкский Заключительный акт – был принят первоначальными 35 государствами-участниками на первом саммите СБСЕ, который состоялся в Хельсинки с 30 июля по 1 августа 1975 года.
Второй саммит СБСЕ, состоявшийся в Париже в ноябре 1990 года, заложил основы процесса институционализации, в результате которого СБСЕ трансформировалось в сегодняшнюю ОБСЕ. Пять последующих встреч на высшем уровне состоялись в Хельсинки (1992 год), Будапеште (1994 год), Лиссабоне (1996 год), Стамбуле (1999 год) и Астане (2010 год). На каждом из этих мероприятий принимались декларации и документы, которые являются важными вехами в истории Организации.
Саммитам предшествуют конференции по обзору, цель которых заключалась в рассмотрении всего спектра видов деятельности в рамках Организации и подготовке ориентированного на принятие решений документа, подлежащего принятию на самом саммите. Конференции по обзору носят оперативный характер и являются непродолжительными.
Астана, 1–2 декабря 2010 года
Астанинская юбилейная декларация "На пути к сообществу безопасности"
Стамбул, 18–19 ноября 1999 года
Стамбульский документ 1999 года
Лиссабон, 2–3 декабря 1996 года
Лиссабонский документ 1996 года
Будапешт, 5–6 декабря 1994 года
Будапештский документ 1994 года "На пути к подлинному партнерству в новую эпоху"
Хельсинки, 9–10 июля 1992 года
Хельсинский документ СБСЕ 1992 года "Вызов времени перемен"
Париж, 19–21 ноября 1990 года
Парижская хартия для новой Европы